Nasiona konopi w przemyśle spożywczym – olej konopny

Olej konopny - z nasion konopi

Nie tylko włókno i łyko konopi ma zastosowanie przemysłowe. Coraz ważniejszą funkcję jako produkt spożywczy spełnia olej konopny powstały z nasion konopi, w około 70% składający się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Chcesz częściej widzieć nasze artykuły w Google? Dodaj Zielony Ogródek do ulubionych źródeł
1

Olej konopny

W skład oleju konopnego wchodzą korzystne dla organizmu kwasy linolowy i linolenowy. Oleiste nasiona konopi zawierają również fitynę, która w ziołolecznictwie pomaga zwalczać m.in. histerię i niedokrwistość. Oczyszczone z listków przysadek orzeszki nie powodują halucynacji.

Olej konopny ma podobne właściwości jak olej lniany. Co istotne - nasiona wykorzystuje się jako produkt uboczny konopi uprawianych na włókno. Olej konopny służy również jako dodatek do paliwa oraz farb i lakierów.

Spiżarenka / YouTube
 

Tekst: Michał Mazik, zdjęcie tytułowe: kolaż / Pixabay oraz Symic / Foter.com / CC BY

Tematy
Chcesz częściej widzieć nasze artykuły w Google? Dodaj Zielony Ogródek do ulubionych źródeł
Powiązane rośliny

Konopie siewne / Konopie włókniste Cannabis sativa

Powiązane artykuły
Popularne w sklepie
Kretołap, urządzenie pułapka na kreta | Target
Kretołap, urządzenie pułapka na kreta | Target
Miedzian 50 WP, Zwalcza choroby owoców – 100 g
Miedzian 50 WP, Zwalcza choroby owoców – 100 g
PROPLANT, Warzywa – 30 ml
PROPLANT, Warzywa – 30 ml
Snacol -  preparat na ślimaki 1,1 kg - Bros
Snacol - preparat na ślimaki 1,1 kg - Bros
Kule nawadniające do roślin, czarne – 4 szt.
Kule nawadniające do roślin, czarne – 4 szt.
Komentarze

Porady na czasie